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余正才最新娱乐体验_熟茶之母杜琼芝(2024年12月深度解析)

内容来源：兔耳朵在线影院所属栏目：话题更新日期：2024-12-06

余正才

在奇妙的陈香中寻找岁月痕迹ⷦŽ⥯𛷵年实验砖茶传奇故事和老茶的创新品鉴法。这款由勐海茶厂原党委书记、大益品牌创始人余正才老茶人鉴定；确认为1975年勐海茶厂，文革特殊期间生产的实验老熟砖茶；是坊间传说最广，影响最大的：“邓时海《普洱茶》一书上所谓文革砖”的母本。有缘品鉴到这款馥郁典范茶香的人，从茶汤优雅与磅礴兼得的独特之处中，自然会感受到如红标宋聘般纯厚化境的力道！第一泡茶汤似“火”；以1:15.的茶水比（茶叶15~18克多点最佳，开水）用时10分钟，反复两次（每次5分钟）煑出第1泡浓缩的茶汤，倒入小壶中待品。（先喝几杯第2泡的淡茶汤开口，品至几杯后，才开始感受品鉴第1泡浓缩茶汤更为适应和舒适。）这泡茶汤的超强活性与极具穿透力的茶气，把药香、沉香、木质香、咖啡香与老茶中丰富的游离氨基酸融合在一起，产生出独特的卡布奇诺咖啡香，呡一小口；茶汤从舌面轻轻滑过，溢漫口腔，带来的是苦尽甘来，深沉厚重霸道的记忆震撼！细腻油润的奶香，入口即化的瞬间绽放的至幻感受，满足了老茶人所有的口感期待，让人永世难忘！多层次的茶汤产生的爆发力，充分展示了勐海茶区班章茶轻发酵的底蕴与厚重的山韵风骨。第二泡“火”生“土”；（茶水比按正常的煮茶方式，适口即可。）茶汤入口清爽而飘逸，丰满的陈韵馥郁香在口腔中悠扬回荡，深呼吸时，便能体会到老茶树，扎根大野的朗爽山韵，以及老木质香中那种土地的朴素。第三泡“木生香”；经过时间打磨与空气酿化的茶气飘飘渺渺，伴随着若有若无的枣香、荷香，米香泛起一层茶雾，刚刚闻到，又不知所踪……！追随着奇特的陈年老茶香，品者仿佛回到文革那段尘封已久的悠悠岁月，回味勐海老茶人余正才老书记讲述：研发小组反复实验开创熟茶时代的那段艰辛经历，眼前展开一幕一幕感人的画面，品味着老茶的同时，更想聆听文革砖茶能完美幸存下来的传奇故事。第四泡就是“金”了；（这种调茶技术，“曾氏老茶品鉴法”是我们独创的。一泡茶中可以品鉴到咖啡与茶的文化交织与完美碰撞；世界上两种最美妙的饮料同时在一泡老茶汤里展现出来，将会是中国茶文化走向世界非遗的一个创举，让世界各国人民遂自己喜好，自然而然感受到中国茶的神奇）。当第一泡茶与第二泡、第三泡茶反复比较与品鉴回味过后，品者自会有一种强烈的对比评说。在了解这款茶丰满的内质与深厚的文化底蕴后，对这款文物级的文革实验砖茶所爆发出的震撼力也就不言而喻了。实验砖茶，多实在的名字呀！实验！是的，我们不断做着品茶方式的实验与各种可能的文化拓展探索，只有不断的做实验才能够把这件有益于社会的事做到更加完美。接下来便是一段美妙的实验过程；我们再次将滚烫绵厚的第四泡茶汤倒进第一泡茶汤之中，两泡茶汤在高温的撞击中产生美妙融合，茶汤的生命又一次被激活，茶的活性这时到了高潮，厚重的陈香、飘逸的药香，绵柔的甜香，与近50年的木质香交织融合在一起。产生出沁人心脾的兰香和一种独特的奇楠香味；同时具备了品鉴一款老茶、好茶的标准。这泡茶的前段是：香、甜、醇、厚、润、滑、化、沙，品至后段：鲜、活、绵、柔、软、细、雅等多项综合指标都能体会到。第4泡馥郁香满的茶汤，厚重、甜润又不黏腻，入口成团的汤感与茶汤入喉即化带来的舒适，让品茶人有荡气回肠、身心愉悦舒畅之感，能在同一款茶同时品到了水飘香、水含香、水生香、水沉香多种复合香型的茶是不多见的。这款在世上销声匿迹了几十年，勐海茶厂在特殊时期生产的文革砖老熟茶，给人格调雅致之化境，达到了品鉴老茶：“汤既是香，香既是汤，汤到之处既香到那里的最高层次的典范。” 第五泡“金”生“水”，上善若水。品饮到最后，古树茶底的底蕴与内涵展现的淋漓尽致。朴实的茶汤不但厚重柔软还甜润无比，茶汤的触感在口腔中会有如丝绸般绵密稠滑，像是熬了很久的胶质一样。老茶汤感对口腔的独特包裹感受，细密而不松散。一种舒适的贵气和清野自然的气息像幽灵般莫名袭来；此时，无声胜有声……优雅的荷香、果香、米香、菌菇香，与朴实的木质香相伴始终……

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茶界泰斗余正才，亲自指点听风的蚕。 - 今日头条网页链接

2010年班章珍藏：蜜香回甘，茶气足探索2010年班章珍藏，这款茶由大益商标创始人、原勐海茶厂党委书记、中国茶业研究高级工程师余正才监制。它散发着浓郁的烟香和蜜香味，让人回味无穷。每一口都能感受到回甘生津，汤色经过转化后更加醇厚。条索清晰，茶气十足，入口即化，仿佛置身于老生普的魅力之中。 𐟌🠨🙦쾨Œ𖤻峵7克*42饼竹筐装，净含量为357克，是普洱茶（生茶）的典范。每一饼都凝聚了匠人的心血，从选料到制作，都精益求精。无论是从外观还是内在品质，都能感受到这款茶的独特之处。 𐟓栥Œ…装上，这款茶以宾南七命名，采用了大益商标创始人、原勐海茶厂党委书记、中国茶业研究高级工程师的监制标准，确保了品质的卓越。每一口都能感受到历史的沉淀和文化的传承。 𐟍𕠦— 论是独自品饮还是与朋友分享，这款班章珍藏都是不可多得的美味。它不仅是一款茶，更是一种生活态度，一种对品质的追求。让我们一起沉浸在这杯茶的世界中，感受那份独特的魅力吧！

2013年裕元茶厂易武老树生茶，原勐海茶厂党委书记余正才制茶大师监制，以易武老树明前春为原料，入口花香，茶气饱满醇厚，水细柔甜，汤色程亮，尾水蜜韵味十足

04年忆念饼：收藏传奇 2004年，海湾茶厂推出了一款名为“忆念饼”的普洱茶，分为签名版和无签名版。这款茶见证了一代茶人邹炳良大师的创业历程，具有极高的收藏价值。每一饼都是独一无二的限量版，配有精美的礼盒包装。这款茶采用班章料，凝聚了海湾茶业邹炳良先生及其普洱茶创业团队的心血。它不仅是一款茶，更是一段历史的见证。此外，还有四位普洱茶界的“大益”创建人——邹炳良、余正才、卢国龄、卢云亲笔签名，使得这款茶更加珍贵。无论是签名版还是无签名版，这款“忆念饼”都是收藏爱好者的绝佳选择。它不仅代表了普洱茶的高品质，还记录了一段茶人创业的传奇故事。

2009年轩辕号：老班章古树茶的陈香传奇探索2009年轩辕号的神秘魅力，这款茶品由原勐海茶厂党委书记、制茶工程师余正才先生精心打造。每一片357克，一提7片，一件6提42片，全部采用纯干仓老生茶工艺。 𐟌🠧𒾩€‰老班章古树原料，经过传统手工石磨压制，条索紧结肥壮，匀润显毫。它的香气高雅鲜纯，滋味霸气十足，汤色金黄透亮，口感浓厚，回甘生津持久，越陈越香。 𐟍𕠨🙦쾨Œ𖥓不仅适合品茗，更是收藏的绝佳选择。无论是茶友还是收藏家，都能在这款茶中找到独特的价值和乐趣。

2013班章生态茶，普洱极品！ 𐟌🠲013年班章生态茶大白菜，一款由普洱茶界泰斗、大益品牌创始人余正才亲自监制的特制精品。这款茶采用班章生态料，口感出众，性价比高，被誉为“断货王”。 𐟍𕠧� 生态茶的独特之处在于其微涩的入口感，苦底易化，条索肥壮，开汤后蜜香馥郁，茶气足，滋味浓，层次变化丰富，耐泡度高。每一泡都能带来不同的惊喜，汤香水甜，口感转化空间大。 𐟌𑠧›班章价格超高，这款茶值得珍藏。无论是新手还是老茶客，都能在这款茶中找到属于自己的味道。

品茶记：余正才特制7542的陈年韵味 𐟍‚「时间与天气」2024年11月21日，多云，广州的冬天悄然来临 𐟍‚「茶样来源」一位茶友带来的余正才特制7542，1988年生产，据说是余正才当年自己收藏的一批茶。 𐟍‚「关于7542」 7542是勐海茶厂1975年配方，选用4级茶青拼配的普洱生茶。其中最传奇的是八八青，指1988年陈国义收的350件干仓存放的7542。八八青饼的价格一路飙升，最高曾卖到172.5万元（两筒14片）。八八青被誉为“干仓鼻祖”，是中期茶的标杆。 𐟍‚「冲泡」用水：鼎湖山泉沸水干茶：干净匀齐，条索偏粗老叶底：有芽有叶，色泽花杂，看得出来是拼配茶。用手揉搓叶底成泥状，猜测应该是转化过程中曾经受潮 𐟍‚「口感」第1泡：洗茶第2泡：入口细腻，甜度高，一口落喉，厚度还没出来，香气带有湿仓的潮味，但不严重第3～4泡：醇厚度出来，有回甘，生津一般，喉韵舒服，口腔有微微的清凉感第5～6泡：有蜜甜味，带梅子香第7～8泡：汤感逐渐平稳，甜度高，是老叶、老梗转化出来的清甜味第8～10泡：甜度平稳第10～15泡尾水：甜度依然很高，喝着很有愉悦感，上颚微带涩感 𐟍‚「总结」个人最喜欢的是尾水，没有刚开始的陈味，30多年的老叶转化出来的蜜甜让人喝着很舒服，就像和家里老人闲着没事吹吹水，润物细无声又直达心底的感觉。而口感说实话没有很多采摘嫩度高的老茶来得饱满。老茶喝着没有新茶的负担感，但好仓储的老茶十分难得。这款茶汤呈酒红色，看得出来曾经受过潮，叶底软烂应该是这个原因。棉纸，口感，香气，叶底，各方面都与八八青的特点对应得上，唯一可惜的应该是受过潮了。

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