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罗氏虾可以生吃吗新上映_罗氏虾怎么吃头可以吃吗(2024年12月抢先看)

内容来源：兔耳朵在线影院所属栏目：导读更新日期：2024-12-05

罗氏虾可以生吃吗

成都高新区的海鲜粤菜酒楼推荐𐟦ž 如果你在成都想品尝到新鲜的海鲜，我强烈推荐谢氏红高粱海鲜粤菜酒楼（高新店）。这家餐厅位于天益街38号理想中心1栋2楼，提供来自北海、南海、海南、顺德、潮州、珠海、大连等地的新鲜海鲜。他们家的海鲜都是用专用的海鲜车直接从海边运到餐厅，确保新鲜度满分！这家餐厅主打粤菜，能够完美保留海鲜的原汁原味，既美味又健康。而且，他们的海鲜品质非常好，甚至有同行专门来找他们拿货。谢氏红高粱的海鲜价格非常实惠，因为没有中间商，性价比很高。经常有懂行的客人来这里品尝海鲜。推荐菜品：蒜蓉粉丝蒸波龙：波龙个头大，肉质饱满，淋上浓郁的蒜泥，口感极佳。冻青蟹：鲜甜嫩弹，紧实嫩滑，一口接一口停不下来。罗氏虾：生吃不蘸酱油就很鲜美，肉质弹性十足。虾头可以生吃，也可以做椒盐，一虾两吃，满足不同口味的需求。爱美的朋友们可以放心吃，海鲜低脂高蛋白，不会发胖哦！

顺德鱼生：一场味蕾的盛宴（吃完我只想说牛逼，顺德人的美食天赋真强大𐟑）我们5个人吃了一条9斤重的海鲈鱼𐟐Ÿ（据介绍是海鱼𐟐 不是淡水鱼哦）上来的生鱼片堆满了整张桌子⚠️佛山朋友说一条鱼要有这么大条肉质才好吃，所以挑鱼宁大莫小 ✨顺德鱼生✨ （如果爱吃生冷食物的话）推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 鱼生配料（图一圆盘）：炸芋丝（强推，口感香脆）、柠檬草（强推，口感清新）、葱丝、洋葱丝、姜丝、紫苏、花生米、泡椒仔、蒜粒、蒜片等吃法：在空碟子上淋花生油，挑自己喜爱的配菜，加上生鱼片，按个人口味淋酱油或者是加盐𐟧‚（适中，切勿过多或过少），快速搅拌均匀 Tips：⚠️生鱼片一上就要捉紧时间吃咯，放得越久口感越差𐟘‘建议都是挑几口的量进行凉拌，调料分量要适中，拌完马上开吃，因为鱼生片吸收花生油和酱油的速度是很快的，等充分吸收的时候，口感已经不够香滑而且会腻 ✨罗氏虾生、鱼腩✨ （如果爱吃生冷食物的话）推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️ 吃法是蘸芥末吃（传统日式吃法）罗氏虾（淡水虾）刺身口感肉质非常厚实，比虎虾口感丰富，没有腥味，个头大𐟤䯼ˆ虾头也可生吃，但我没吃𐟌š，闻到腥味太重，有点无法接受𐟤⯼‰ 海鲈鱼鱼腩刺身口感也是厚实丰富，比三文鱼刺身𐟍㧛𘥯𙦸…新细腻，搭配酱油芥末也是很搭𐟑 ✨美极虾头✨ 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（#个人强推一定要吃系列）对于这个，我真的是超爱这时候来个熟食是一定受欢迎的❗️美极（一种调料？）真是海鲜最佳拍档，全方位入味❗️虽然这个虾头是河鲜，但是爆膏啊啊啊❗️太鲜了啊啊啊❗️嗦虾头嗦𐟉️我好上头停不下来𐟘‹𐟘‹𐟘‹ ✨椒盐鱼骨✨ 推荐指数⭐️⭐️⭐️ 椒盐做法好香脆，好下饭，味道是很好但是一大盘，前面吃得有点饱吃不下了，顺德朋友说鱼骨是陪衬的，试试味即可𐟘‚𐟘‚𐟘‚ ✨胡椒鱼片粥✨ 推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️ 前面吃了这么多生冷的东西后面来一碗暖呼呼的粥，胃部极度舒适（胡椒暖胃）𐟘Œ𐟘Œ𐟘Œ 前面的生鱼片我们没吃完，而且放久了大家也不愿意吃了，⚠️建议是趁粥刚端上来，赶紧把鱼片倒进粥里搅拌，鱼片就熟了，又是一煲非常丰富的粥了𐟥㦗⤸浪费又好吃 ✨鱼皮✨ 推荐指数⭐️⭐️ 口感脆但无味，听说是加在凉拌生鱼片那一part的，似乎上菜顺序出了问题，最后才上，莫得好好品尝 𐟒𐤻𗦠𜰟’𐊦œ‹友请客，价格不明，只说了句这家店性价比很高，不会太贵

广州车陂地铁站旁的蒸汽海鲜餐厅推荐这家餐厅位于车陂地铁站附近，非常好找。海鲜都是从池子里现点现捞的，价格标得清清楚楚。我们四个人点了不少海鲜，有些特别惊艳。首先推荐生蚝，个头很大，没有沙子，蒸出来特别鲜嫩爽滑。我这种不敢生吃的人也过了一把鲜甜瘾。鲍鱼也是第一次尝试蒸熟的，比起炖煮腌制的更鲜嫩弹牙。罗氏虾分为虾王（吃肉）和虾羔（吃膏），每只虾里的膏都满满的很鲜美，可贵的是虾尾里没有看到虾线，也没有开背的痕迹，从中间咬断虾尾也是白白净净的，吃起来特别愉快。皮皮虾我们把最后的一斤多包了，做了两个口味：椒盐和清蒸，口味都不错，就是个头有点小。蒸锅下面是粥底，海鲜蒸出来的水气和汁液都跟粥融为了一体，吃完海鲜喝碗粥也很舒服。不过有些海鲜表现一般，比如蒸鸡（套餐里的，鸡本身有点老），带子特别难咬，一整个一口吃的，嘴里嚼了一分多钟，累觉不爱的那种。羔蟹可能是蟹没完全发育成熟或者有点生病，膏吃起来相当苦，苦得四脸难色。门口还有四种口味的哈根达斯冰淇淋车，9.9元一个球，用餐末尾快乐地炫了3个。我们是点了400元的套餐然后加点了一些菜，最后接近1400元，人均大约350元，有点吃海鲜自助的感觉。

铭门盛宴：海鲜、西餐、甜品全攻略 𐟌Š海鲜区龙虾：每人每次可以领取半只波士顿龙虾，不限次数，吃完再去取。大闸蟹：蒸熟的大闸蟹，你要几只就拿几只，虽然需要排队，但可以反复去取。海胆：新鲜的海胆可以生吃，建议拿几个尝尝，不占肚子还能尝鲜。各种虾：黑虎虾、国王虾、牡丹虾、九节虾、罗氏虾、甜虾，品种繁多，可以挑几个尝尝。螃蟹：面包蟹、老虎蟹、青膏蟹等，有些是完整的，有些形状意想不到，但价值高。鲍鱼：新鲜的鲍鱼可以尝一两只，有点占肚子。其他海鲜：天鹅蛋、干鱼肚、牛鞭花、深海大龙胆、冰山蚌等，没见过的可以试试。常见海鲜：皮皮虾、三文鱼、金枪鱼、生蚝、扇贝等，挑自己喜欢的吃。人参：展台上放的都是长白山人参，不知道怎么吃，怕上火没有取。 𐟍㦗妜즖™理寿司和各式小菜：这里有大瓶的清酒富乃察。新西兰进口腌制黑蹄带骨火腿：削下来供客人品尝。 𐟥騥🥼料理波尔多香煎法式羊排、牛仔骨、菲力牛排、香煎带子、阿拉斯加银鳕鱼、法国红酒鹅肝等。烘烤区：烤菠萝、烤榴莲、芝士锔蟹宝、烤蒜蓉扇贝、生蚝、盐烤黑虎虾、烤小腰、牛肉串儿、羊排串等。 𐟍𒦽䩣Ž味炖品：冰糖雪燕和佛跳墙，味道正，用料多。牛肉片羊肉片：板筋、上脑、吊龙，都是现切现片的，喜欢涮肉的可以试试。 𐟍‰水果鲜椰子：可以现场钻眼儿喝，味道清新甜美。 𐟍𛩥™区啤酒：科罗娜、百威啤酒、1664，都是大品牌啤酒。饮料：主流品牌的饮料和鲜榨果汁。哈根达斯冰激凌：有八种口味，我选择的提拉米苏和夏威夷果仁味，下料超足口味浓郁。 𐟍𐧔œ品区奶油小甜点：各种五颜六色的奶油小甜点，还有小狗和小兔的慕斯蛋糕。彩色马卡龙：摆放在下午茶的多层餐盘里象彩虹一样美丽。蛋挞：圆嘟嘟的蛋挞透着可爱。

深圳探店：双倍快乐的钓虾体验𐟦 最近去深圳八卦岭的虾哆哆新派海鲜烧烤ⷩ’“虾工场探店，真的是一次难忘的美食之旅！这次我们选择了某团的两份98元单人钓虾套餐，还有79.2元的2人超值套餐，真的是超值体验！首先推荐的是盐烤罗氏虾。刚开始我直接开吃，结果被咸到了，店员看到后赶紧过来提醒我们这个虾要剥壳吃。虽然剥了壳还是有点咸，但虾膏真的超级多，新鲜又香，虾肉饱满弹牙，简直让人停不下来！接着是香辣油焖虾，这是店员推荐的做法，味道真的不错，辣得过瘾，香得让人垂涎欲滴。还有新疆羔羊肉串，烤得焦香又嫩，真的是烤串爱好者的福音，强烈推荐！清蒸珍珠蚝也是一大亮点，蒸得比较嫩，不是全熟的那种，我朋友特别喜欢生吃的口感，我觉得也不错。最有趣的是钓虾环节。刚开始会有教学，店员会帮你指导，虾都是罗氏虾，个头都挺大的。我们两个人一小时钓了不少虾，最后有两斤左右，一斤用来盐烤，一斤用来油焖。看着自己钓的虾虾这么可爱，吃起来更香了，真的是非常快乐的一次体验！总之，这次探店体验非常推荐！如果你也喜欢海鲜和钓虾，一定要来试试这家店哦！

云南野生菌美食节：你尝过了吗？好久没来吃自助餐了，这次正好赶上朋友过生日，大家决定来这里大快朵颐一番。没想到这次正好赶上了“季节限定，第六季野生菌美食节”，真是运气爆棚！这次的自助餐里有很多南方的野生菌菇和松茸，喜欢“鲜”味的朋友们有福了！每人还送了3片野生松茸，听说可以沾芥末生吃，果然不一般，口感特别丰富。除此之外，还有野生老人头菌、野生牛肝菌、绣球菌等等，都是不限量供应的。 𐟦ž我平时就爱吃海鲜，这次也没错过各种海鲜。鳗鱼、鲍鱼、基围虾、罗氏虾、石斑鱼等等，提着小桶选择自己喜欢的海鲜，别有一番趣味。听说最近新上了俄罗斯深海花礁帝王蟹，吃起来蟹肉Q弹爽滑，肥美鲜甜。 𐟓…每周三、六还有蓝鳍金枪鱼开鱼宴，现场的仪式感十足，开鱼秀特别有趣。之后还可以品尝金枪鱼手握寿司，甚至有机会品尝剔骨肉和鱼骨髓。除了海鲜，这里的肉类也很不错。惠灵顿牛排、意大利烤羊排、意大利脆皮五花肉，还有来自牛街当日现切的牛羊肉，新鲜到不行。走之前别忘了吃这里的水果。十几种热带水果让你挑花眼，玫瑰释迦、榴莲蜜、燕窝果、释迦果等等，每一种都让人垂涎欲滴。 𐟎‚生日当天凭身份证还可以免费领取6寸鲜花蛋糕，还能打包带走哦～ 𐟏 门店：第六季自助餐厅(王府井店) 𐟓地址：东安门大街55号王府世纪一层105-106号（王府世纪西北侧）

北美虾 𐟦最近在家做了几次虾菜，真是美味极了！想到很多朋友可能对北美虾类不太了解，今天就来聊聊这些美味的海鲜吧～ 𐟦北美虾的种类介绍北美虾的种类真是让人眼花缭乱。先说white shrimp和pink shrimp，这两种虾在超市都很常见，味道也很棒。mexico blue shrimp和black tiger prawn则是带有独特风味的品种。而Atlantic cold water shrimp则来自寒冷的北大西洋，鲜甜味十足。如果你喜欢尝试不同的虾类，那么阿根廷红虾、罗氏虾、鳌虾和king prawn都值得一试。阿根廷红虾带有浓郁的南美风味，而罗氏虾虽然个头较大，但肉质鲜美，尤其适合煮或炒。鳌虾和king prawn则有着独特的口感和鲜味，适合各种烹饪方式。 𐟍䤸同虾类的最佳烹饪方法说到烹饪虾类，每种虾都有最适合自己的方法。北极甜虾适合生吃或做刺身，那种鲜甜的味道简直让人欲罢不能。日本料理中的寿司甜虾也是一道非常经典的美食。意大利风味的蒜蓉粉丝蒸龙虾则是另一种美味选择，龙虾的鲜美和蒜蓉的香气完美融合。当然，加拿大龙虾也非常适合清蒸、蒜蓉焗龙虾和奶油波士顿龙虾意面，都是经典中的经典。对于淡水养殖的虾类，如white shrimp和pink shrimp，白灼或煮都是不错的选择，能最大程度保留其鲜味。而像墨西哥蓝虾和黑虎虾这种海水虾，煎、炒或烤都是不错的选择。 𐟦如何挑选优质虾挑选优质虾其实有几个小技巧。看色泽：新鲜的虾壳应该是明亮的，且没有黑斑。闻气味：新鲜的虾有淡淡的腥味，但没有明显的氨味。摸一摸：新鲜的虾壳应该是硬的，且没有滑腻的感觉。此外，看大小也很重要。每磅虾的数量越少，说明虾的个头越大，肉质越饱满。包装上的认证标识也是判断虾新鲜度的重要依据。例如，“sustainably farmed”或“responsibly caught shrimp”这样的标识说明虾更加环保健康。冷冻虾其实比“新鲜虾”更新鲜，因为冷冻可以延长虾的保质期。如果买不到游水活虾，冷冻虾也是一个不错的选择。希望这些小技巧能帮到大家选到优质的虾！𐟦 最近收到很多朋友的留言和分享，觉得大家的互动真的让这篇笔记更有价值了！如果你有更多关于北美虾的问题或者想分享你的烹饪心得，欢迎在评论区留言哦～期待和大家一起交流美食的乐趣！𐟍䰟𝯸

盒马鲜生购物清单：这些产品你一定要试！不知不觉已经是盒马购物清单的第8期了！这期主要是回购的产品和一些新品。每个人的口味不同，以下仅代表个人观点哦~如果有盒马的好吃的，欢迎留言或发图片给我参考！芝士肠仔包 𐟥– 一盒有6个小肠仔包，肠仔脆脆的，面包软软的，表面有点微甜。随便吃都能吃上2-3个，根本停不下来。黄牛肉肉丝 𐟥銨🙤𘪧‰›肉新鲜度不高，建议买的时候一定要急冻。我买来是为了做牛肉锅盔的，效果还不错。鲜鸡琵琶腿 𐟍— 个人觉得一般般吧，但胜在价格便宜。鲜肉鸡腿丁 𐟍– 一般般，用来做葱香炒鸡腿丁还不错。王家渡低温午餐肉 𐟍– 这个真的挺好吃的，开袋即食。我喜欢煎一下更香。香菜花生 𐟌🊤𛎦𒡦ƒ𓨿‡香菜和花生能这么搭配，真的挺好吃的。鲜活贻贝 𐟦ꊨ€朋友了，每周都会吃一次。富含维生素、蛋白质和铁质等。肉末爆香麻婆豆腐 𐟍𒊤𘍥彥ƒ！死咸带辣，不中和。鲜切木瓜 𐟍‰ 贪便宜打了8折买的，买了后放冰箱，第二天直接发酵发酸，不能吃了。菲律宾黑钻甜心菠萝 𐟍 买菠萝的时候一定要看清楚是不是菲律宾黑钻甜心的。只有这个才是菠萝味很浓，吃起来9甜1酸的口味。价格有时29.9一盒，有时19.9一盒，连续半个月目前保持19.9一盒的价格。木棉豆腐 𐟥⊨🙤𘪧œŸ不好吃，口感不好。手工鲜奶馒头 𐟥 回购品，直接蒸好吃淡淡的牛奶味，也可以切开加花生酱或午餐肉，煎一下后沾炼乳也很好吃。馒头做的很松软非常不错。 100%椰子水 𐟥劧𚯱00%的椰子水，没有添加剂，是我的回购品。板栗仁 𐟌𐊨‡ꤻŽ买了一次后就一直回购，现在都直接生吃了，当零食。多谷物迷你汉堡双拼三明治（牛肉/金枪鱼） 𐟥ꊤ𘪤𚺤𘍥䪥–œ欢，整体融合在口腔里不搭配。牛乳北海道纯脂巧克力土司+鲜奶土司 𐟍ž 巧克力的不推荐太甜了不好吃！鲜奶的推荐。泰式海鲜青木瓜沙拉 𐟥— 不好吃！所谓海鲜就3个虾仁+2小块蟹柳肉，都是青菜居多，青木瓜也没吃到多少。调味式辣味比较多，且因为大量的青菜居多无法供应整个沙拉是完全沾好酱料的。南美白对虾 𐟦 买虾一定要早上去。我是中午去的选择性都不多了，新鲜是新鲜，个头不太大。20几个块一斤。罗氏虾 𐟦€ 罗氏沼虾不错，用芥末去炒的做法是真的好吃，大家可以参考下百度。希望这些分享能帮到大家！

珊瑚虾 𐟦✨最近吃到一种超级美味的虾，叫珊瑚虾。它的肉质Q弹紧实，真的是让人一口就爱上。今天来和大家分享一下珊瑚虾的那些事儿～ 𐟦珊瑚虾的独特美味珊瑚虾，又叫斑点虾或侧纹虾，是一种高档食材。它的肉质Q弹紧实，带有淡淡的腥味，吃一口鲜甜。珊瑚虾主要产自美国西海岸北部和加拿大，捕捞季节在每年5-6月。在国外，活的珊瑚虾价格不菲，甚至超过一些高级海鲜如大龙虾。相比于国内的养殖虾和罗氏虾，珊瑚虾的口感更佳。吃上一口，你能感受到它的虾肉在嘴里弹跳，真的是一种极致的享受！𐟍䊰Ÿ䧏Š瑚虾的不同做法珊瑚虾的做法多种多样，每种做法都有其独特的风味。白灼法是用葱姜水将虾煮熟，保持虾的鲜美和弹性。刺身法是将未经过处理的新鲜虾直接生吃，入口甜润。烤肉法则将虾头取下后，用黄油煎虾身，外焦里嫩。还有经典的酱烤和香辣炸法等做法。每次我做珊瑚虾的时候，都能得到家人的一致好评。特别是香辣炸法，真的是一口咬下去，满满的满足感！𐟍𔊰Ÿ搥悤𝕦Œ‘选和处理珊瑚虾挑选珊瑚虾时，要选择壳上无裂纹、头部和腹部有白色斑点的个体。这些特征有助于与其他虾类如芝麻虾区分开来。处理珊瑚虾时，不要用水冲洗，直接放入冰箱冷藏保存。取虾头和虾身时可以通过旋转分离法。要注意避免过度处理虾肉，以保证其鲜嫩口感。每次买到活蹦乱跳的珊瑚虾后，我都特别满足，处理得当才能让它保持最佳的口感。𐟍𝯸 最近真的是吃珊瑚虾吃上瘾了，各种做法都试了一遍，感觉每一种都好吃得不得了！大家如果有机会一定要试试哦～如果你有其他好吃的做法或者挑选技巧，欢迎在评论区和我分享哦！𐟍ƒ

南昌必吃！人均30+的泰式美食大排档 𐟓地址: 南昌市红谷滩万达广场F1 𐟕’营业时间: 10:00-22:00 𐟎‰终于找到了一家隐藏在南昌红谷滩万达广场的宝藏泰式大排档——万莱东南亚大排档！人均消费30+，还能体验变装东南亚风情的乐趣，这么划算的泰式大排档，你绝对不能错过！ 𐟍䧔Ÿ腌罗氏虾：第一次尝试生吃虾，没想到味道出乎意料的好！虽然有点小贵，但绝对值得一试，特别是喜欢尝试新鲜口味的吃货们。 𐟍…番茄柠檬牛肉：这道菜的口感非常独特，在众多泰国菜中脱颖而出，绝对是必点佳肴！ 𐟍›咖喱牛腩：虽然份量不大，但肉质鲜嫩，咖喱味道浓郁，性价比超高！ 𐟍𒤹层塔炒花蛤：花蛤入味，名字有趣，味道也相当不错，值得一试。 𐟍—泰式泡爪：没想到在泰国菜馆里会爱上这道无骨鸡爪，味道入味，爽口解腻。 𐟐Ÿ盐烤罗非鱼：40元一大只鱼，鱼肉紧实，搭配特制酱汁，简直是绝配！ 𐟌ˆ总的来说，这家店无论是装修风格还是服务态度，都给人留下了深刻印象。性价比高，口味正宗，是朋友聚会的好选择！ 𐟒年訍指数：⭐⭐⭐⭐