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酱大骨的做法权威发布_东北酱大骨的详细教程(2024年12月精准访谈)

内容来源：兔耳朵在线影院所属栏目：观点更新日期：2024-12-04

酱大骨的做法

尝试这种家庭版的酱大骨做法，绝对美味，值得一试！烘焙diy很简单的微博视频

酱大骨的做法，今天教大家酱大骨商用配方，你知道酱大骨是用什么骨头吗？兴安大叔的微博视频

0难度保姆级教程！20分钟做出东北酱大骨对于吃货来说，在寒冷的冬天，能大口大口吃肉，别提多幸福了~~今天就教你如何快速get到正宗东北酱大骨做法，20分钟超快出锅，软烂入味超美味~~ 快来试试吧！材料： 1、猪筒骨 2、香叶、八角、桂皮、花椒、大葱、生姜、适量干辣椒（根据个人口味） 3、冰糖、生抽、老抽、黄豆酱、料酒、啤酒做法： 1.筒骨提前泡清水半小时，泡出血水后洗净 2.筒骨冷水下锅，加入少许料酒和姜葱，小火焯出血水后捞出洗净 3.将所有材料放入玲珑压力锅，倒入一罐啤酒和开水没过食材，大火烧开上汽后，转小火炖煮20-30分钟（视份量和个人口味而定），泄压开盖即可！「生活手记」「美食日记」「我的美食日记」「不可辜负的美食」「凌丰厨具」「好好吃饭」「美食分享」LINKFAIR凌丰厨具的微博视频

酸汤酱大骨：开胃神器，吃一口就停不下来！答应我，一定要试试这道酸汤酱大骨！酸辣开胃，肉质软烂，汤汁浓郁，简直让人欲罢不能。 𐟍… 关键在于这包益生菌酸汤，里面添加了30%的番茄发酵汁和10%的真实果蔬泥，做出来的菜品酸辣过瘾，连小孩都能多吃两碗饭！ 𐟍ƒ 食材准备：大骨两斤酸汤料包两包辣椒、蒜片、姜片适量 𐟍𝯸 做法步骤： 1⃣️ 大骨加入清水浸泡两小时，泡出血水和杂质后冲净备用。如果不想泡太久，可以冷水下锅煮开后焯出血水。 2⃣️ 锅中加入葱姜蒜爆香，然后加入洗净的大骨，倒入一包酸汤料包，加入清水，盖盖煮40分钟。 3⃣️ 最后撒入红辣椒，开吃！这道酸汤酱大骨，做法简单又某手，吃一口就让你停不下来！赶紧试试吧！𐟔倀

家常酱大骨棒做法，香到停不下来！大家好！今天我要分享一个超级简单又美味的酱大骨棒做法，保证你一试就爱上！𐟍– 首先，我们需要准备一些大骨棒，用冷水下锅，加入几片姜和适量的料酒，大火焯水15分钟。这个步骤很重要，可以去掉肉里的杂质和腥味。焯水的时候记得把浮沫撇掉，然后捞出来用温水洗干净，沥干水分。接下来，我们开始准备调料。锅里放入葱段、姜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒和冰糖，再加入3勺生抽、1勺老抽、半勺黄豆酱和小半勺盐。然后倒一罐啤酒，再加开水，水量要完全没过食材。盖上盖子，等水开了之后转中火，炖1.5小时以上。时间到了之后，你会发现整个屋子都弥漫着浓郁的肉香味，简直让人垂涎欲滴！这样做出来的大骨棒，酱汁浓郁，肉质鲜嫩，绝对是下饭的好菜。赶紧试试吧，保证你会爱上这个做法！𐟘‹ 希望你们喜欢这个简单又美味的酱大骨棒做法，快去试试吧！

家常版酱大骨做法简单，软烂脱骨酱香浓郁，汤汁拌饭也好吃！「爆笑的蘑菇超话」「美食」爆笑皮皮的微博视频

宝宝也能啃的酱大骨，简单做法全揭秘！最近我家小家伙迷上了看吃播，尤其是那个叫“哎呦阿尤”的美食UP主。昨晚看他啃酱大骨，我家小家伙馋得不行，口水直流。为了满足他的小心愿，我决定亲自下厨，给他炖上一锅！𐟘„ 准备工作首先，买回来的大骨头要用冷水浸泡个30分钟左右，这样可以去掉一些血水和杂质。然后洗净备用。接下来，锅里放冷水，加入黄酒、葱段和姜片，再把洗净的肉骨头放进去。开火煮，等水开了之后，你会发现血水和浮沫都煮出来了。这时候把骨头捞出来，用冷水冲洗干净。炖汤步骤锅中加点油，放入白砂糖或冰糖，慢慢熬至糖融化并起泡。然后加入适量温水，再放两勺海天黄豆酱，煮沸。把飞好水的骨头放回锅里，加入葱段、姜片、蒜瓣儿和一个卤料包。再倒入两勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、一茶匙盐和1/2茶匙的蔬菜味精。把炖好的汤水倒入高压锅中，再加入适量清水。用电压力锅选择炖蹄膀模式，开始炖煮。最后步骤炖熟后断电，继续在锅里焖两小时左右，让骨头充分入味。这样一锅香喷喷的酱大骨就完成了！𐟎‰ 小贴士为了让宝宝也能啃得开心，我特意选了一些适合小朋友吃的调料，比如不加太多盐和味精。大家可以根据自家宝宝的口味调整哦！希望我家小家伙能啃得开心，大家也能做出美味的酱大骨！𐟍–

酱大骨做法揭秘：软烂入味，酱香扑鼻，绝对是贴秋膘的首选美食。津门玄竹的微博视频

家常酱大骨做法，肉嫩多汁香到停不下来！酱大骨，真的是一道让人欲罢不能的家常菜！猪大骨吸满了浓郁的酱汁，香而不腻，还能吸到骨髓，简直是吃货的天堂。今天就来分享一下我妈的拿手菜——酱大骨，做法简单，味道却不简单哦~ 食材准备 𐟥⊧Œꥤ穪蠳斤南乳 2块豆瓣酱 1匙啤酒 500毫升冰糖 40克花椒 2克桂皮 2克八角 4克干辣椒 5克姜、葱适量做法步骤 𐟑颀𐟍𓊧„聆𔥎𛨅导š先把猪大骨放入3斤冷水中，加入几片姜、几段葱和适量料酒，大火烧开后撇去浮沫，捞出猪大骨备用。炒糖色：热锅冷油，倒入40克冰糖，小火慢慢炒至糖融化并变成金黄色。然后加入花椒、桂皮、八角和干辣椒，炒出香味。调制酱汁：加入南乳2块、蚝油1匙、豆瓣酱1匙、生抽2匙、老抽1匙，再倒入2碗开水，大火煮开。煮大骨：将猪大骨放入锅中，倒入500毫升啤酒，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮1小时。关火后让猪大骨在锅中浸泡2小时，这样更入味。小贴士 𐟌Ÿ 猪大骨一定要用冷水下锅焯水，这样可以去掉血水和杂质。炒糖色的时候一定要小火，糖很容易炒糊。煮大骨的时候可以根据个人口味调整调料的量。个人体验 𐟍– 每次做这道酱大骨，家里人都抢着吃，尤其是大口吃肉的感觉，真的是太爽了！每次做这道菜，我都觉得自己厨艺又进步了不少。姐妹们，赶紧试试吧，保证你们也会爱上这道菜！快来试试这道简单又美味的酱大骨吧，保证让你吃得停不下来！

棒骨 𐟦𔥤祮𖦜‰没有试过棒骨？作为一个美食爱好者，我最近发现棒骨真的是个宝藏食材！不仅可以炖汤，还能做出各种美味的佳肴。今天就来和大家分享一下棒骨的多样性和美味做法。 𐟧„棒骨用法的多样性棒骨不仅可以炖汤，还可以用来做其他美味佳肴。大棒骨的做法多种多样，不一定非得炖汤。可以试试棒骨酱、啤酒和多种调料进行烹调。这样做法不仅简单，还能保证风味合一。我曾经试过用棒骨酱和啤酒煮大棒骨，不加任何其它调料，味道简直绝了！全家人都爱吃，而且做法超级简单。 𐟧‘‍𐟍𓦣’骨知识与技巧棒骨在烹饪前需要冷水焯水去腥，并且加入姜、葱、料酒等调料。选择棒骨酱而不是多种调料，可以简化烹饪过程，保证风味合一。我每次煮大棒骨的时候，都会冷水下锅，加入葱姜和料酒焯水，然后捞出冲洗干净。接着再放入锅中，加葱姜、干辣椒、八角和一包棒骨酱，倒入一瓶啤酒，再加入适量的水，小火炖煮50分钟，简直香得不得了！ 𐟍𒦣’骨的美味做法具体棒骨做法包括红烧大棒骨、酱大骨和大棒骨。每种做法都有其独特的风味和口感。红烧大棒骨软烂入味，酱大骨则是全家人都爱吃的。 1. 红烧大棒骨：大棒骨焯水后，放入姜片、干辣椒、生抽、老抽、料酒和蚝油，再加半罐啤酒和清水，用高压锅煮开后，转小火煮1小时，最后收干汤汁，撒上葱花就可以了。 2. 酱大骨：大棒骨焯水后，放入锅中加葱姜、八角、桂皮、几个干辣椒，倒入一包大棒骨酱料，再倒一罐啤酒和清水，扣上锅盖煮一个半小时。这样做的酱大骨软烂入味，老婆的三个儿子每次都要抢着吃！ 3. 大棒骨：冷水下锅焯水，加姜片、料酒去腥，焯水后捞出冲洗干净。锅中加葱姜、干辣椒、八角和一包大棒骨酱，倒入一瓶啤酒和清水，小火炖50分钟。出锅后香味四溢，肉质鲜嫩，绝对让人食欲大开！这些做法真的都非常简单，而且各有风味，大家可以试试看哦！做这些棒骨佳肴真的太简单了！而且每一种都超级美味。快动手试试看吧！有什么问题或者新发现，欢迎在评论区和我分享哦！𐟍𛀀

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