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粉丝大白菜前沿信息_粉丝大白菜的做法大全家常菜(2024年12月实时热点)

内容来源：兔耳朵在线影院所属栏目：教程更新日期：2024-12-03

粉丝大白菜

大白菜粉条炖，秋冬美味！ 𐟍𒰟嬥䧧™𝨏œ粉条炖，秋冬季节的美味选择！简单又实惠𐟘‹ 𐟑‰所需材料𐟑ˆ 五花肉大白菜山芋粉丝（个人最爱𐟘„）调味料：香葱、蒜叶、生姜、盐、生抽 𐟑制作步骤𐟑 1️⃣ 将所有食材洗净备用。五花肉放入锅中加清水煮开，去除浮沫后捞出冷却。 2️⃣ 将白菜的梆子和叶子分开切（小技巧：梆子斜切45度，更容易入味且熟得快）。姜切丝，葱和蒜叶切末，冷却后的五花肉切成约1.5厘米厚的片。 3️⃣ 热锅凉油（少量菜籽油），五花肉下锅炒至金黄出油，加入白菜梆子炒软后加入姜丝、生抽和盐。 4️⃣ 加入白菜叶子翻炒均匀，倒入白开水至锅中，加入山芋粉丝，盖上锅盖中火焖煮10分钟。 5️⃣ 当汤汁浓白时，撒入蒜叶和葱花，适量翻炒即可出锅。 𐟌🥰贴士𐟌🊧™𝨏œ微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。大白菜富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，是非常健康的蔬菜。

小白菜的粉丝帮了什么忙？𐟥슥䧧™𝨏œ，那可是从小白菜一点一点长大的，不过有些小白菜永远也长不成大白菜。但不管怎么说，小白菜也是白菜，白菜就应该被尊敬！俗话说得好，“百菜不如白菜”。 “春韭秋菘”是中国古代最著名的美食典故之一，这个“菘”指的就是白菜。故事出自《南齐书ⷥ‘詢™传》，南齐文惠太子萧长懋问周颙，什么菜最好吃？周颙回答：“春初早韭，秋末晚菘。” 早韭是春天收割的头茬韭菜，晚菘则是秋末霜降之后的白菜。考古发现，早在六千年前，中国人就已经开始吃白菜了。关于白菜的文字记载最早出现在《诗经ⷨ𐷩㎣€‹，诗中描写的是一位怨妇对花心男人的数落抱怨。诗里有句“采葑采菲，无以下体？”大意是，“收白菜拔萝卜，难道叶子不好就把土里的萝卜扔掉吗？”那时候，蔓青白菜之类的绿叶菜都被叫作“葑”。到了三国时期，白菜有了自己的第一个名字——“菘”。晋人张勃在《吴录》中写道：“陆逊催人种豆菘”，这里的“菘”指的就是白菜。到了宋代，白菜才有了它现在的名字。杨万里有诗《进贤初食白菜，因名之以水精菜云二首》，诗中云“浪说水菘水芦菔，硬根瘦叶似生柴。” 需要交代一下，最初的“葑”和“菘”大概说的都是小白菜。现在常见的大白菜，直到明中期之后才被培育出来。所以，大白菜见了小白菜，你得磕头叫祖宗。白菜当初被称为“菘”，是因为其特性耐寒很像松树。宋人陆佃在《埤雅ⷩ‡Š草》中说，“菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故名菘。”比菜作松，这是顶级的褒奖！恰如对一个人的赞誉。苏东坡也有诗表扬白菜，“早韭欲争春，晚菘先破寒。人间无正味，美好出艰难。”在中国传统文化中，总是会给一些意象赋予某种寓意和人文关怀。只说蔬菜吧，霜冻之后的菠菜也甜，大萝卜也会少许多辣气。但人们如此夸赞的却只有白菜。概因只有白菜才能给人以如此丰富联想吧。比如那个最著名的冤案，与杨乃武一同遭罪的毕秀姑亦被称作“小白菜”，是否会因女苦主人称“小白菜”，而又被放大了曝光度？好在慈禧太后干预后，最终俩人被还以清白。清初画家宋炳奎《白菜图》中，有句“写个濒虫止晚菘。望叶菁菁鸣得意，似传清白和秋风。”这说的就直白了。最初吃白菜还只是水煮，东坡居士也不过是烹食“水精菜”。现在可是花样百出了，每人心中可能都有一个自己最钟意的白菜。昨晚我小试了一道“白菜粉丝煲”，起锅烧油将五花肉炒香，放入切好的白菜煸去水分，淋入事先调好的料汁，最后一起倒入码有事先泡好的粉丝的煲中，盖上盖，中小火焖烧三分钟即可。极简，真香！

𐟍𝯸今日午餐大揭秘𐟍𒊰Ÿ嘦姜‹看今天都吃了些什么美味佳肴吧！首先登场的是红豆菜塌饼，香甜可口，让人回味无穷。𐟐Ÿ接着是剁椒豆豉昂刺鱼，鱼肉鲜嫩，剁椒和豆豉的香气完美融合，绝对让你停不下来。𐟥š沙葱炒鸡蛋也是不可错过的美味，那脆爽的口感，简直让人欲罢不能！𐟥즜€后还有油渣粉丝大白菜，炖煮得恰到好处，热腾腾的香气扑鼻而来，吃一口就让人心满意足。𐟍𒤻Š天也是好好吃饭的一天哦！

老铁站蒜蓉粉丝带子煲，美味又简单！最近在超市买的带子，看起来挺大，但吃起来总觉得少了点什么味道。想着怎么把它做得好吃，突然灵光一闪，试了试蒜蓉虾煲的做法，结果出乎意料的好吃！于是决定分享给大家。准备工作 𐟥슩斥…ˆ，粉丝用温水泡15分钟，这段时间可以用来切包菜和准备料汁。包菜可以多放一些，这样更入味。当然，你也可以换成大白菜或者金针菇，随你喜欢。调料汁 𐟧„ 接下来，准备蒜蓉。把一头蒜拍碎切末，放在碗里。然后起锅烧热油，等到稍稍冒烟的时候，把热油倒进装蒜末的碗里。调料混合 𐟍𒊥œ觢—里加入3勺味极鲜、1勺蚝油、少量白胡椒粉和1小勺糖，搅拌均匀。这个调料汁可是关键哦！开始烹饪 𐟍𒊥œ觠‚锅底部倒少量的油，涂匀底部防止粘锅。然后铺入切好的包菜，尽量铺满，这样更入味。接着在包菜上铺上泡好的粉丝，再在粉丝上铺上带子或者虾。倒入调料汁和小半碗水 𐟒犦ŠŠ调好的料汁倒进砂锅里，再加小半碗水。然后把砂锅放在火上烧7分钟左右，具体时间要看菜的易熟程度。小贴士 𐟦 同样的方法也可以用来做粉丝虾煲，最好是选带一点膏的虾，就是虾头有点红红的那部分。虾膏焖的时候流到粉丝上，味道简直绝了！试试这个简单的老铁站蒜蓉粉丝带子煲吧，保证你会爱上它的味道！

蒜蓉粉丝大白菜，简单又美味的家常菜！每天都在纠结吃什么？今天来点清淡的吧！别人家都是蒜蓉粉丝娃娃菜或者蒜蓉粉丝金针菇，但妈妈说娃娃菜有毒（可能是微信里看了什么文章吧），家里大白菜已经洗好了，所以就用了大白菜。下面是制作方法： 𐟒 所需材料一棵小的大白菜两捆粉丝一头蒜一根蒜苔盐、味精、酱油、蚝油 𐟒 制作步骤 1⃣ 大白菜洗净后掰成小块，蒜和蒜苔切碎。 2⃣ 锅中烧水，粉丝煮熟后放入盆中，白菜煮熟后也放入盆中，煮菜用的水留一些出来。 3⃣ 锅内烧油，五成热时下蒜末和蒜苔末，加一点盐，炒香后倒入盆里。 4⃣ 将煮菜的水倒进锅里，加入4勺酱油、2勺蚝油、小半勺盐和一点味精，煮开后倒入盆内。 5⃣ 搅拌均匀，开吃！做之前，面对一大盆白菜，我一直以为是吃不完的，结果上桌后马上就被吃光了！妈妈还把汤喝了𐟘‚。这道菜真的又简单又好吃，减肥的时候也可以吃哦！蒜蓉粉丝大白菜，快来试试吧！

在家碳烤全攻略：肉类海鲜一网打尽在家烤肉，既方便又美味，仿佛置身于户外或海边。以下是详细的食材和调料指南： 𐟍–食材推荐：肉类：五花肉片、鸡翅、牛肉串、羊肉串、鸡脆骨串海鲜锅：鲍鱼、虾、蛏子、花甲、粉丝、大白菜、金针菇、洋葱、蒜蓉、小米辣 𐟧‚调料准备：生抽、耗油、糖、新奥尔良粉、孜然、辣椒面 𐟍𝯸必备硬件：一次性碳烤炉（方便易用）、竹签、锡纸盘 𐟍𒦵𗩲œ锅制作步骤：从下至上铺：洋葱、大白菜、粉丝、金针菇、虾、蛏子、扇贝、鲍鱼，最后铺上一层秘制蒜蓉酱。 𐟧„蒜蓉酱制作方法：蒜蓉沥水洗净，中小火炸至泡沫变细声音变小，倒入另一半生蒜和适量小米辣转小火炸至微微发黄，加一勺生抽、耗油和糖。 𐟥騅Œ制指南：五花肉：超市购买烧烤小串腌粉最方便。鸡翅：使用新奥尔良腌粉。脆骨：购买现成的。 ⚠️注意事项：在家烤肉时，请在通风良好的环境下操作。一次性烤炉易于点燃，方便使用。通过以上步骤，你就能在家享受美味的碳烤肉啦！

儿童食谱揭秘，吃饭也能很开心！孩子吃饭的问题真是让人头疼！每次看到孩子瘦瘦的样子，心里都不是滋味。我家孩子特别爱吃糖和水果，为了他的健康，我决定每天用心做饭给他吃。反思了一下，是不是我们大人的菜谱不适合小朋友？毕竟小朋友的口味和大人不一样，某种食物能不能吸引他也很重要。每天要摄入足够的蛋白质、奶、肉类和蔬菜，所以我做的饭菜基本都会包含这些。每次煮的量不用太多，够他吃就行了。现在他吃饭比之前好多了。 𐟍䥅ƒ贝蒸粉丝+大白菜+胡萝卜炒牛头+紫菜拌饭（元贝蒸粉丝很受欢迎，吃了好多，味道鲜甜。我家孩子不爱吃胡萝卜，勉强吃一点点。最近新发现的紫菜拌饭，第一次吃的时候吃了好多饭，多吃几餐就没那么受欢迎了，毕竟吃多了。） 𐟍—照烧鸡+大白菜+鸡蛋+玉米+紫菜拌饭（照烧鸡也很爱吃，我是用两个大鸡腿把肉拿出来做的。这个玉米很甜，他也爱吃。从不吃蛋黄，只吃蛋白。） 𐟍䨗•夹虾片+西兰花+一个小番薯+鸡蛋（藕切成薄片夹着鲜虾，从来不吃番薯，不过吃饭前答应我吃一块，勉强吃了。西兰花也是非常营养的蔬菜，记得焯水哦。） 𐟍䨙𞤻海苔饼+西洋菜汤（这个虾仁海苔饼里面加了葱，吃起来挺香。不爱吃葱的可以这样做，完全没有葱味。还有一些排骨的，吃的时候差不多熟，没拍到。） 𐟍䨙𞤻炒玉米+炒白蘑菇（我也好爱吃炒玉米，想不到做什么的时候就炒一个，也很好下饭。） 𐟍芝士意粉+包子+玉米（这天就失策了，想着给他来点不一样的，做好后并不爱吃。我家孩子可能吃不习惯。这个粉是好吃的。） 𐟍䧂’虾+西兰花+煎蛋+汤（这些菜都比较简单。我们是广东人，所以两三天就煲一个汤，这款虫草花鸡汤很鲜甜，小朋友都喜欢喝。） 𐟍䧅Ž鳕鱼+玉米炒腊肠（鳕鱼真的很适合小朋友吃，没什么骨，营养价值非常高。但是要看清楚才买，我之前买了一整条说是鳕鱼差不多100块，吃起来比我之前买的是不一样的。不过都吃光了没办法拍照对比。） 𐟍𒭩ni海鲜汤+白蘑菇炒玉米+菜（用虾和蛤蜊肉煮的一个小鲜汤，鲜甜。）饭后还会给小半杯奶和一些水果。虽然我家孩子瘦了一点，但身体还是很棒棒哒！

留学必备！卤牛肉烧白菜材料准备：牛肉（推荐使用牛腱）中超购买的卤料包草果、香叶和八角（每样两三个）生抽、老抽、料酒葱、姜白菜、粉丝卤牛肉步骤：将牛肉切成大块，放入冷水中，加入葱姜和料酒，煮沸后撇去浮沫，然后清洗干净。将处理好的牛肉与卤料包、香叶、八角一起放入高压锅中，加水至覆盖牛肉。根据需要加入生抽和老抽，然后选择“stew”模式开始烹饪。大白菜烧牛肉步骤：白菜切片，卤好的牛肉也切成薄片。如果喜欢粉丝，可以提前泡一些。热锅倒油，加入葱蒜炒香，然后倒入白菜片。加入少许生抽，翻炒均匀后倒入牛肉片，继续翻炒两分钟。如果喜欢粉丝，可以加入泡好的粉丝，转小火盖上锅盖焖煮。如果白菜出水较多，可以再焖七八分钟；如果不出水，可以稍微加一点水。出锅前调味，即可享用美味的大白菜烧牛肉。这道菜不仅简单易做，而且味道鲜美，非常适合在留学期间自己动手做一顿美味的晚餐。快来试试吧！

𐟥짙𝨏œ养生食谱大揭秘𐟍𒊤𘭥Œ𛨮䤸𚯼Œ大白菜性平、味甘，具有通利肠胃、生津止渴、消食下气的功效，常吃可以滋养脾胃，特别适合有胃溃疡、消化不良、大便干燥、小便不利、口干舌燥等症状的人。以下是两款简单易做的白菜食谱： 𐟍𒨚油白菜𐟍𒊥‡†备食材：白菜800克、干辣椒几个、蒜适量。将白菜叶一片片剥下，清洗干净。白菜梆子斜刀切片，白菜叶切块。将切好的白菜梆子和叶子分开装。蒜切片、干辣椒剪成段。取空碗，加入2勺蚝油、1勺陈醋、1勺生抽、1勺白糖、1勺淀粉和少许水，搅拌均匀，制成碗汁。锅中倒入适量油，油热后放入干辣椒段和蒜片，煸炒出香味。放入白菜梆子煸炒均匀，炒至变软。加入白菜叶子煸炒均匀，炒至叶子变软。倒入调好的碗汁，翻炒均匀，让料汁均匀裹在白菜上，关火。盛出上桌享用。 𐟍𒧙𝨏œ豆腐汤𐟍𒊥‡†备食材：白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。将白菜叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。锅中倒入适量水，大火烧开后，将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅中（建议用砂锅炖）。待锅中再次煮开后，转小火炖2分钟，加入1小勺盐调味。关火后淋少许香油，撒少许香葱碎即可。这两款食谱简单易做，营养丰富，适合各种人群食用。快来试试吧！

「生活手记」又是大排，又是牛肉粉丝大白菜，又是肉烧土豆滴，怎么能不壮。。。镇江ⷦ‰줸�‚油坊中心小学

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