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千张丝怎么炒好吃新上映_越吃越瘦的6种主食(2024年12月抢先看)

内容来源：兔耳朵在线影院所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

千张丝怎么炒好吃

减脂必备！清爽韭菜千张做法详解小时候，过年总是让我充满期待，不仅仅是因为可以穿新衣服、放鞭炮，更因为平时吃不到的那些美味食材。千张就是其中之一。那时候，千张都是晒干的，需要泡好久才能变得新鲜，即使泡过之后炒出来也常常不够嫩滑。不过，干货的好处在于它们可以存储很久。所以，即使现在，我依然特别喜欢吃千张。无论是清淡的炒制、卤制，还是红烧，甚至是放到火锅里烫一下，千张都是我最爱的食材之一。今天给大家分享一个简单又美味的韭菜千张做法，保证你一试就会爱上！材料准备韭菜千张红尖椒步骤详解准备工作：先把千张切成细丝，韭菜切成段，红尖椒切碎备用。炒制过程：热锅凉油，先把千张丝倒进去翻炒几下。等千张翻软后，加入韭菜段，大火快速翻炒至韭菜断生。调味：加入一点生抽，再把红尖椒倒进去翻炒几下，最后加适量盐提味即可出锅。小贴士我这次买的是红烧味的千张，特别香。以前我总是买那种薄一些的千张，适合凉拌。没想到这次用红烧味的千张来炒制，竟然非常好吃！这道韭菜千张，简单易做，清淡鲜香，绝对是减脂期间的好选择。赶紧试试吧！

「小西开饭啦」以后千张不要总是炒着吃了，你就像我这样做个凉拌千张丝，比大鱼大肉还好吃。via.土味美食的微博视频

减脂餐体验：健康美味，减肥必备！自从上次生病后，我就没再尝试学校的新饭菜了，毕竟好吃的都吃遍了。前几天吃了炒米粉和火锅，结果饮食太油腻了。所以今天我决定试试看起来很健康的减脂餐。今天我选择的是思源二楼的招牌减脂餐。食物和图片一样，种类丰富：有水煮蛋、鸡胸肉、生菜、青菜、胡萝卜丝、糙米饭、玉米、紫甘蓝、藜麦、千张丝、两瓣橘子、西兰花。还有一份调味料和青辣椒（辣椒油可选），以及一小盒撒了葱花的汤。总之，这份餐有肉有米有蛋有菜，看起来营养丰富。不过，减脂餐的味道确实比较淡，即使撒了料汁也没啥味道，吃起来没啥食欲，但它健康啊。一盒分量很足，吃饱还能减脂，特别适合想减肥的人。花费：11元𐟒𐊨𛷯𜚰ŸŒŸ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ

豆制品营养美味，推荐选购！家人们，豆制品可是个好东西啊，富含蛋白质，营养价值高，而且很多豆制品都很好吃，像腐竹、千张、豆腐丝等等。今天我就来给大家推荐几款我超爱的豆制品，排名不分先后哦，都是我的心头好𐟘‹！ 𐟫“腐竹——豆制品中的营养冠军口感：腐竹的口感真的超赞，滑若凝脂，吃起来豆香浓郁，每一口都是满满的幸福感𐟥𐣀‚ 蛋白质含量：干腐竹的蛋白质含量高达54.2g/100g，即便泡发后，蛋白质含量依然可以达到15%以上，真的是豆制品中的蛋白质之王𐟑‘。烹饪方式：腐竹的做法也很多，凉拌、快炒、煮粥、煲汤都可以，怎么做都好吃𐟑Œ。推荐理由：腐竹不仅营养价值高，而且口感好，烹饪方式多样，绝对是家庭必备款𐟏 。 𐟫“千张(百页)——高蛋白低糖分的健康选择口感：千张的口感脆薄有韧性，吃起来特别有嚼劲，是我个人特别爱吃的口感𐟘。蛋白质含量：千张的蛋白质含量也非常高，达到了24.5克/100克，和鸡胸肉差不多呢𐟍—。健康优势：而且千张的糖分含量很低，两张才5g糖左右，相比一般饼皮要健康多了𐟍죀‚ 推荐理由：千张是减糖、低碳、生酮饮食的好选择，健康又美味，绝对值得一试𐟑。 𐟫“豆腐丝——凉拌菜的常客口感：豆腐丝的口感细腻爽滑，吃起来特别有层次感，是凉拌菜的绝佳选择𐟥—。蛋白质含量：豆腐丝的蛋白质含量也很高，达到了21.5克/ 100克，搭配蔬菜一起吃更营养哦𐟥죀‚ 烹饪建议：豆腐丝做凉拌菜时可以搭配一些菠菜、胡萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜一起食用，口味更丰富𐟥•𐟥’。推荐理由：豆腐丝是凉拌菜的常客之一，口感好、营养价值高、烹饪方式简单方便𐟑。说了这么多款豆制品的推荐和介绍啊！其实每款都有它独特的魅力和优点所在哦！如果让我选一款最推荐的话呢？那我会毫不犹豫地选择腐竹啦！因为它不仅口感好、营养价值高而且还非常百搭呢！无论是做凉拌菜还是煲汤喝都超级美味哦！大家赶紧去试试吧～𐟘‰

DDL临近？来碗麻辣米线！最近写seminar报告写到头秃，真需要换个心情。于是决定做碗麻辣米线，西安小姐妹亲传的版本哦！米线不仅好吃，汤头更是香而不腻，辣而不燥，简直绝了！食材准备筒骨肉末米线豆腐干海带丝千张丝葱姜蒜郫县豆瓣酱麻婆豆腐酱盐酱油醋鸡精白胡椒粉花椒粉（花椒油）葱花香菜步骤一：处理食材海带丝泡发肉末加白胡椒粉搅拌一下葱姜蒜切末步骤二：制作麻辣米线筒骨泡水一小时，凉水下锅加葱姜料酒焯水至不再冒血，捞出来温水洗干净。筒骨煸至焦黄，倒入足量刚烧开的水，大火煮沸，保持大火煮五到十分钟（这是煮出浓白高汤的关键），转小火炖煮一小时。如果水不够，补水要加刚烧开的水。豆干切小丁，炸至金黄酥软。起锅翻炒肉末，炒至发白时下葱姜蒜末，德国猪肉末需要炒至油清，能更好地去异增香。加入一大勺郫县豆瓣酱和一小包麻婆豆腐酱，翻炒出香，加入豆干一同翻炒。加入盐、鸡精、白胡椒和花椒粉调味，咸一点没关系。冷水下锅煮米线，水开后加海带丝和千张丝同煮（米线一般拿来焖，图方便一块儿煮了）。煮好后米线过冷水冲洗，如果想吃烫的，就再倒开水烫烫，捞入碗中，倒上炒好的麻辣豆干肉末，撒上葱花香菜，补适量盐、酱油、辣椒油和花椒油调味，再倒上高汤，拌开就可以开吃了～小贴士筒骨泡水一小时是为了去除血水和杂质。炖煮筒骨时一定要用大火，这样才能煮出浓白的汤头。肉末炒至发白时再加葱姜蒜末，这样能更好地去腥增香。最后调味时可以根据个人口味调整盐和辣椒油的量。这道麻辣米线不仅味道鲜美，还能让你在忙碌的学习生活中找到一丝放松。快来试试吧！

豆制品推荐：腐竹、千张、豆腐丝家人们，豆制品可是个好东西啊，不仅营养价值高，而且种类繁多，口感各异。今天我就来给大家种种草，分享几款我个人特别爱吃的豆制品，排名不分先后哦，都是我的心头好𐟘‹！ 𐟥⨅竹：高蛋白，低脂肪口感：腐竹的口感特别有嚼劲，吃起来豆香四溢，滑嫩有嚼劲。营养价值：腐竹的蛋白质含量超高，泡发后依然能保持高营养价值，是牛肉的2倍呢！而且脂肪含量适中，不怕吃多了长胖。烹饪方式：腐竹可以做成各种美食，比如腐竹炒肉、腐竹炖汤等，都是超级好吃的。购买建议：腐竹是家庭必备款，夏天不知道吃什么的时候，简单用腐竹拌个凉菜，最是清爽开胃了！ 𐟥⥍ƒ张：口感厚实，越嚼越香口感：千张的口感比较厚实，很有嚼劲，偏干，但吃起来越嚼越香，不会有很重的豆腥味。营养价值：千张的蛋白质含量非常高，在豆制品中几乎登顶。而且热量较低，不用担心吃多了长胖。烹饪方式：千张炒菜或炖汤都是很好的选择，低卡又简单。注意事项：虽然好吃，但一次不能吃太多哦，因为油炸后脂肪增加了不少。 𐟥⨱†腐丝：豆香浓郁，口感丰富口感：豆腐丝的口感特别豆香浓郁，吃起来有嚼劲，特别适合当零食吃。营养价值：豆腐丝提供的蛋白质能达到21.5克/100克，营养价值相当不错。烹饪方式：豆腐丝可以搭配菠菜、胡萝卜丝、黄瓜丝等一起吃，口味丰富还更营养。购买建议：豆腐丝是凉拌菜的常客，和拍黄瓜是永远的竞争对手𐟤㣀‚喜欢吃凉拌菜的家人们别错过！说了这么多豆制品的好话，其实我最想推荐的还是腐竹啦！因为它不仅蛋白质含量高、脂肪含量适中，而且烹饪方式多样、口感各异。无论是炒菜、炖汤还是做凉菜都能轻松驾驭！最重要的是它还富含钙质哦！所以家人们别犹豫了快去买点腐竹试试吧～𐟘‰

在家做京酱肉丝，简单又美味，秒杀外卖！ 𐟍–𐟌𖯸 想要在家轻松做出媲美饭店的京酱肉丝吗？其实很简单！以前每次去饭店，我都会点这道菜，吃久了自己琢磨出了配料，现在每次吃都自己做，既好吃又简单。我家宝贝也超爱吃，他只吃肉和千张𐟘œ 𐟥⠦料准备：猪里脊肉200克大葱1根甜面酱50克白糖15克千张150克玉米淀粉8克油盐适量生抽料酒适量白胡椒粉适量葱姜水10克（生姜10克加葱绿10克加少许水） 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：豆腐皮洗净，切成合适大小的正方形。锅里加水烧开，加少许盐和油，放入千张焯水一分钟左右，泡着吃之前拿出来。大葱葱白切成与千张长度差不多的葱丝，摆盘。葱绿加生姜末和葱绿末加少许水，用手攥一会，过滤出十克左右的水待用。肉切丝，加适量生抽、料酒、盐、胡椒粉，攥一会后加一点水和淀粉拌匀，腌十分钟。热油放入肉丝炒熟，盛出待用。再留点底油，放入甜面酱和白糖炒香后，加入葱姜水中火把酱炒浓稠，倒入肉丝翻炒均匀。拿一张千张，放入葱丝和肉丝，卷起来就可以吃啦！ 𐟒ᠥ𐏦示：炒酱的时候注意别炒糊就行啦。喜欢大葱的可以多加大葱！快来试试这道简单又美味的京酱肉丝吧！

自制周黑鸭，简单又美味的家常做法！ 𐟍—材料准备：各种鸭货、素菜（强烈推荐千张丝和木耳，真的超好吃！）、啤酒一听（青岛或雪花都可以）、冰糖、生姜切片、香叶五片、八角三个、桂皮两小片（香料类数量不严格，随意放）、鸡精、生抽、老抽、料酒、甜面酱、超辣的干辣椒若干、花椒（红绿都可以） 𐟍𒦭婪䯼š 1️⃣ 首先，把鸭货洗净，冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，煮熟后捞起，用冷水冲洗干净并沥干水分。 2️⃣ 锅中倒少许油，将鸭货翻炒一下，然后加入啤酒、各种香料、干辣椒、花椒、生抽、老抽、甜面酱、冰糖、姜片和鸡精。原谅我的简单粗暴，但相信我，做菜我几乎没失过手！如果啤酒不够，可以再加点水。 3️⃣ 注意⚠️老抽先不要放太多，煮到中途看颜色，冰糖也可以适量添加，自己尝尝味道。 4️⃣ 大火煮10分钟，等锅中水分减少后，放入比较硬的素菜，比如藕，中小火焖煮25分钟左右，煮入味后大火收汁。 𐟥˜原谅我简陋的步骤，做菜我真的不会按多少克多少克这么放，就是凭感觉，舀一点出来尝一下，味道都很好，朋友们也都很捧场，哈哈哈哈哈，如果有朋友有疑问欢迎来问我！

豆制类食品推荐，营养美味全都有！姐妹们，豆制类食品可是个大家族，种类繁多，营养丰富，今天我就来给大家盘点一下那些常见的豆制类食品品种，都是我亲自吃过的，绝对不吹牛哦~𐟘‹ 𐟥䥍ƒ张：豆制品中的蛋白质小能手口感：千张的口感特别轻盈，吃起来有种沙沙的感觉，很有嚼劲。烹饪方式：我特别喜欢把千张拌成海鲜，那个味道简直是鲜美到爆炸𐟒壀‚或者用来做凉拌菜，加上调料，酸辣可口，超级开胃。营养价值：千张的蛋白质含量超高，每100克就有24.5克的蛋白质，吃起来就像鸡胸肉一样满足。购买建议：如果你想要摄入高质量的蛋白质，千张绝对是个不错的选择。 𐟧€豆腐丝：口感爽滑，营养满分口感：豆腐丝的口感特别爽滑，吃起来有种韧劲，很有嚼头。烹饪方式：我喜欢把豆腐丝和蔬菜一起炒着吃，那样口感更加丰富，营养价值也更高。营养价值：豆腐丝的蛋白质含量也很高，每100克能达到21.5克，而且富含人体必需的8种氨基酸，补钙、补铁又补血，真的是一举多得。购买建议：豆腐丝不仅好吃，营养价值也高，是我家常备的食材之一。 𐟎‰腐竹：素中之荤，美味又健康口感：腐竹的口感特别有弹性，吃起来有种独特的豆香味。烹饪方式：腐竹可以炒菜、煮汤、烧烤，怎么做都好吃。我最喜欢用腐竹来做炖汤的食材，那个香味啊，简直是让人欲罢不能。营养价值：腐竹不仅富含蛋白质和多种营养成分，还有降低胆固醇、健脑、抗炎、抗溃疡等多种作用。真的是美味又健康。购买建议：如果你想要尝试一些新口味的豆制品，腐竹绝对是个不错的选择。在众多的豆制类食品中，我最爱的还是腐竹啦❤️。它不仅口感独特、美味可口，还富含多种营养成分和健康功效。无论是炒菜、煮汤还是烧烤，腐竹都能成为餐桌上的亮点。如果你也像我一样热爱豆制类食品的话，不妨尝试一下这些美味的豆制品吧~相信你也会爱上它们的！𐟥𓀀

永嘉县必吃本地鸡窝火锅𐟔劤𛊥䩨恤𛋧𛍧š„这家铁锅年代，以地锅鸡为招牌，价格实惠，口味不错，服务态度也很好铁锅年代地锅鸡的价格实惠，每人只需100元，加上一元餐具费用，非常划算。店内环境干净整洁，服务员态度友好周到，让整个用餐体验非常愉快。推荐菜单： 𐟓锅贴特别是多煮一会吸满浓稠汤汁的配菜还有锅贴真的很赞，价格为10元 𐟓土鸡点了两斤土鸡，很不错基本都是鸡肉，价格为46元 𐟓地锅菜品很不错，地锅鸡很地道，正宗的皖北风味，价格为46元 𐟓干豆角超级推荐，回头客也蛮多的，都是带朋友去吃的，很喜欢的干豆角，价格为15元 𐟓鸡肉鸡肉肉质扎实分量很足，炒制的时候那叫一个香，口感很滑嫩 𐟓五花肉点菜的时候不要忘记五花肉，真的比鸡还要好吃，价格为46元 𐟓土豆个人觉得土豆和豆皮是必加的配菜，浸了汤汁后很入味，好吃 𐟓排骨 𐟓生菜 𐟓千张丝 𐟒𘤺𚥝‡：51元营业时间：01月01日至12月31日周一至周日 11：00-13：00，16：00-01：00 餐厅评分：4.1 好评摘要： - 这家地锅鸡店提供的菜品味道鲜美，鸡肉肥嫩多汁，配料新鲜。尤其是他们的特色酱料，调味恰到好处，让整道菜更加美味可口。店内环境干净整洁，服务员态度友好周到，让整个用餐体验非常愉快。 - 分量很足，锅贴带点脆脆的，鸡肉炖的很入味，味道很棒，满意 - 汤浓味重，吃完后很是咸。第一次吃这种餐饮，蛮有趣味大家围着一个大铁锅，服务生会过来掌勺。饼是在锅的边缘直接煎出来的。服务生在鸡快好的时候，用大汤勺将汤汁浇在锅的边缘，然后把饼涂抹在锅边缘上，再盖上盖子。3分钟后，开盖，饼已经从锅上脱离开来，轻轻一夹，就下来了。薄而脆且香！ #永嘉县美食推荐 #本地鸡窝火锅 #铁锅年代# #铁锅年代地锅鸡 #永嘉县美食# #火锅推荐# #美食探店# #鸡肉美食# #舌尖上的永嘉县 #永嘉县美食推荐 #本地鸡窝火锅 #铁锅年代# #铁锅年代地锅鸡 #永嘉县美食# #火锅推荐# #美食探店# #鸡肉美食# #舌尖上的永嘉县

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